Receita de Torta de Morango com rosas

INGREDIENTES

Massa:
2 pacotes de bolacha maisena trituradas no liquidificador
150 g de manteiga sem sal derretida
Creme:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (medida do leite condensado)
3 colheres de farinha de trigo (ou amido de milho)
5 colheres de sopa de agua de rosas
250 g de cream cheese
Geleia de Morango:
450 g de morangos
1 xícara (chá) de açúcar
Suco de 1/2 limão

MODO DE PREPARO

  • Massa:
  • Derreter a manteiga em uma panela e adicionar a bolacha triturada (que fica uma farinha) até ficar bem úmida
  • Forrar uma fôrma de aro removivel com essa massa
  • Creme:
  • No liquidificador bater o leite condensado, o leite e a farinha
  • Passar para uma panela e cozinhar em fogo baixo
  • Adicionar a agua de rosas e o cravo
  • Quando começar a engrossar, retirar do fogo, tirar os cravos e adicionar o cream cheese
  • Despejar esse creme na fôrma com a massa
  • Geleia de Morango:
  • Lave muito bem os morangos sob água corrente e retire as folhas
  • Numa tigela, deixe-os de molho por 10 minutos
  • Em seguida, retire os morangos sem escorrer a água, com cuidado para que as sujeirinhas fiquem no fundo da tigela
  • Numa panela, junte os morangos, o suco de limão e o açúcar
  • Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, ou até formar uma calda grossa e os morangos fiquem bem macios
  • Retire a geleia do fogo e deixe esfriar
  • Depois é so colocar por cima do creme e decorar com morangos

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS