Receita de Torta de palmito com massa podre

INGREDIENTES

Massa:
300 g de margarina p/culinária ou banha
500 g de farinha de trigo
Caldo de 1/2 limão
1 ovo, sal a gosto
Recheio:
1 vidro de palmito
1 xícara e 1/2 de leite
3 colheres de farinha de trigo
1/2 cebola ralada
Noz-moscada
Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO

  • Massa:
  • Misture todos os ingredientes até formar uma farofa, deixe na geladeira 30 minutos antes de usar
  • Recheio:
  • Faça um molho branco com o leite, a farinha, a cebola ralada, e 1/2 vidro de palmito batido com 1/2 copo de leite, tempere com sal, nozmoscada e pimenta
  • Adicione o molho branco ao restante do palmito picado
  • Forre uma forma com a massa (abra-a com a mão), coloque o recheio, e cubra com o restante de massa
  • Asse em forno quente por 40 minutos

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