Massa:
3 maçãs em cubos, sem casca
1/4 xícara de manteiga sem sal
2 colheres (chá) de canela em pó
1/4 xícara de açúcar mascavo
1/2 colher (chá) de noz-moscada
5 xícaras de cubos de pão picado em cubinhos
Creme:
1 lata de creme de leite (sem soro)
1 xícara de leite
2 ovos
2/3 xícara de açúcar refinado
1 colher (sopa) de essência de baunilha
Pitada de sal