Receita de Torta de pão de forma vegetariana

INGREDIENTES

4 ovos
1 copo de requeijão cremoso
1 latinha de creme de leite
200 g de queijo mussarela
1 tomate grande
100 g de milho verde
100 g de palmito
1 pacote de pão de forma
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
30 g de queijo parmesão
Bata Palha a gosto
Orégano a gosto

MODO DE PREPARO

  • Bata os 4 ovos e os misture ao creme de leite e ao requeijão cremoso até formar um creme uniforme
  • Tempere com sal e pimenta-do-reino e reserve
  • Para fazer o recheio, pique o tomate em cubos tirinhas bem pequenas, retirando as sementes
  • Misture o tomate com o palmito e o milho verde e aproximadamente 1/3 do creme
  • Cubra o fundo de um refratário com aproximadamente 1/3 do creme e recubra com o pão de forma sem a casca
  • Sobre o pão, coloque uma camada de mussarela (aproximadamente 100 g) e despeje o recheio
  • Cubra o recheio com o restante da mussarela e depois recubra com pão
  • Despeje sobre o pão o restante do creme, polvilhe o parmesão relado e orégano a gosto
  • Leve ao forno até dourar (aproximadamente 30 minutos)
  • Decore com batata palha

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