Receita de Torta de Presunto e queijo (bauru)

INGREDIENTES

Massa:
4 ovos
2 xícaras de chá de leite
1 xícara de chá óleo
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
12 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher sopa de fermento em pó
Sal a gosto
Recheio:
300 g de queijo mussarela
300 g de presunto
3 tomates cortados em rodelas finas
1 cebola cortada em rodelas finas
1 lata de milho (opcional)
Orégano a gosto

MODO DE PREPARO

  • Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador até obter uma mistura homogênea
  • Unte uma assadeira com manteiga e farinha de trigo e espalhe metade da massa
  • Alterne as camadas do recheio com a mussarela, presunto, tomate, cebola, orégano, mussarela e presunto
  • Despeje o restante da massa e polvilhe com queijo ralado e orégano
  • Coloque no forno preaquecido por 35 minutos ou até a massa dourar
  • Informações Adicionais

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