Receita de Torta de Quibe

INGREDIENTES

2 xícaras de chá de trigo para quibe
4 xícaras de chá de caldo de legumes (3 tabletes de caldo de legumes dissolvidos em 4 xícaras de chá de água morna
1 xícara de chá de margarina derretida
1 xícara de cha de iogurte natural
3 xícaras de chá de frango cozido e desfiado
4 tomates sem pele e sem sementes em cubos
1/2 xícara de salsa e cebolinha
Sal e pimenta à gosto

MODO DE PREPARO

  • Coloque no liquidificador as 2 xícaras de quibe, 4 xícaras de caldo de legumes, 1 xícara de margarina derretida e 1 xícara de iogurte natural
  • Bata até incorporar
  • Transfira oque foi batido no liquidificador para uma tigela e deixe descansar por 15 minutos
  • Adicione 3 xícaras de franfo cozido e desfiado, 4 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubos, 1 xícara de salsa e cebolinha, o sal e a pimenta a gosto, bata tudo
  • Despeje em uma forma (de preferência de aro removível) untada
  • Leve ao forno pré-aquecido, a uma temperatura de 180º, deixe por 40 a 50 minutos ou até dourar
  • Desenforme quente ou fria e sirva com molho de iogurte

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