Receita de Torta de temperos

INGREDIENTES

Massa:
2 xícaras de leite
1 xícara de oleo
14 colheres de sopa de farinha de trigo
3 ovos
Sal a gosto
1 colher de sopa de fermento em pó
Recheio:
1 cebola média picada
2 tomates médios picados
1 pimentão pequeno picado
1 lata de milho (opcional)
1lata de ervilha (opcional)
Cheiro verde a gosto
1/2 kg de salsicha picada em rodelas
1 colher de sopa de amido de milho dissolvida em um pouquinho de água
200 g de queijo cheddar pode ser fatiado ou requeijão
1 lata de pomarola
2 tabletes de caldo de carne
2 sachês de sazón
200 ml de agua

MODO DE PREPARO

  • Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e reserve
  • Refogue em óleo a cebola, o tomate e o pimentão, coloque a salsicha, os caldos de carne, o sazón, a água, o pomarola, o milho, o cheiro verde e deixe cozinhar
  • Acrescente o amido de milho e engrosse o molho
  • Reserve
  • Em um refratário ou tabuleiro médio coloque a metade da massa, por cima coloque o queijo cheddar e por cima o recheio de salsicha
  • Cubra com o restante da massa
  • Leve ao forno pre-aquecido por 30 minutos ou até dourar

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