Receita de Torta delícia de maçã

INGREDIENTES

Massa:
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
5 colheres de sopa de margarina
1 gema
1 pitada de sal
Recheio:
2 maçãs picadas e descascadas, cozidas somente na água e depois batidas no mixer
1/2 lata de leite condensado
1 xícara de leite
1 colher de sopa de maizena
1/2 colher de café de canela
Calda:
2 maçãs fatiadas no sentido do comprimento
1 xícara de açúcar
1 xícara de água
1/2 colher de café de canela em pó

MODO DE PREPARO

  • Massa:
  • Misture todos os ingredientes até obter massa homogênea
  • Abra em refratário
  • Faça furos em toda a massa com garfo, para não formar bolha de ar
  • Asse até dourar
  • Reserve
  • Recheio:
  • Coloque as maçãs batidas numa panela com os ingredientes restantes
  • Leve ao fogo até formar um creme
  • Deixe esfriar e despeje na massa
  • Calda:
  • Coloque as maçãs cortadas, o açúcar e a água numa panela, até que vire uma calda e as maçãs estejam cozidas
  • Despeje em cima da torta
  • Leve para gelar

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