Receita de Torta delícia de morango

INGREDIENTES

Massa:
1 ovo inteiro
2 1/2 colheres de sopa de margarina
1 pitada de sal
1 colher de sobremesa de fermento em pó
2 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de farinha de trigo
Creme:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca (a mesma medida da lata do leite condensado)
1 ovo inteiro
1 colher de sopa de amido de milho (maizena)
Cobertura:
1 caixa de morangos lavados
1 caixa de gelatina sabor morango

MODO DE PREPARO

  • Massa:
  • Misture bem o ovo, a margarina e o açúcar
  • Depois de bem misturado acrescente, aos poucos, a farinha até que fique uma massa homogênea
  • Por último junte o fermento em pó
  • Coloque em um refratário médio redondo e leve para assar em forno 180º graus por aproximadamente 15 a 20 minutos
  • Não é necessário untar o refratário
  • Creme:
  • Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao fogo até engrossar no ponto de mingau ou creme
  • Cobertura:
  • Prepare a gelatina
  • Dissolva o pó em um copo de água quente e mexa até desmanchar bem
  • Em seguida acrescente mais um copo de água gelada
  • Leve à geladeira, mas não deixe endurecer
  • Separe os morangos e se desejar corte-os ao meio
  • Modo de montar:
  • massa
  • creme (pode ser colocado sobre a massa ainda quente)
  • morangos (arrume-os até preencher toda a superfície)
  • gelatina
  • Depois de montada leve a torta à geladeira e espere a gelatina endurecer
  • Sirva a seguir
  • Obs A torta deverá ser montada no próprio refratário
  • Ela não desenforma

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