Receita de Torta Fácil de carne moída

INGREDIENTES

Massa:
3 copos de farinha de trigo
2 copos de leite
2 ovos
1 colher bem cheia de fermento em pó
sal a gosto
Recheio:
500 g de carne moída
2 dentes de alho amassados
1 cebola média
1 tomate cortado em cubos
2 colheres de massa de tomate
1 copo de água
1 lata de ervilha
1 lata de milho verde
coentro a gosto
sal a gosto
Para untar:
1 colher de margarina
azeite a gosto

MODO DE PREPARO

  • Recheio:
  • Em uma panela, coloque o azeite, o alho, a cebola, o coentro picado, o sal e refogue bem
  • Adicione a carne e o tomate picado e mexa até ficar aparentemente com de cozido
  • Acrescente a massa de tomate e a água e deixe em fogo baixo, até ficar com pouco caldo
  • Massa:
  • Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e deixe bater por uns 3 minutos
  • Depois coloque a massa na forma untada e coloque o recheio, as ervilhas e o milho por cima aos poucos
  • Leve ao forno por 30 minutos a 255°C

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