Receita de Torta hot dog

INGREDIENTES

Massa:
3 ovos
3 xícaras de leite
1 xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de amido de milho
1 colher de fermento em pó
1 sachê de sazón
orégano a gosto
sal a gosto
Recheio:
1 cebola grande picada
2 tomates médios ,picados(sem casca)
500 g de salsicha, picada em rodelas
Cobertura:
Batata palha e queijo parmesão ralado a gosto

MODO DE PREPARO

  • Comece refogando todos os ingredientes do recheio, até que cozinhe a salsicha, reserve
  • Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador, exceto o fermento em pó, se sentir que a massa está muito grossa, adicionando mais leite até que fique no ponto (massa fina), depois de bater tudo, acrescente o fermento em pó, e bata mais um pouco, reserve
  • Unte uma forma, acrescente mais da metade da massa, depois coloque o recheio, e sobre o recheio o restante da massa, cubra com batata palha e queijo parmesão ralado
  • Leve ao forno por temperatura média 210°C - 180°C por 45 minutos
  • Bom apetite

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