Receita de Torta paulista ou torta de amendoim

INGREDIENTES

3 pacotes de bolacha maizena
250 g de margarina
1/2 lata ou caixinha de leite condensado
2 caixinhas pequenas de creme de leite
500 g de amendoim sem sal moído grosseiramente

MODO DE PREPARO

  • Bata a margarina na batedeira até obter um creme fofo
  • Acrescente o leite condensado aos poucos até formar um creme homogêneo
  • Coloque o creme de leite vagarosamente, misture tudo na batedeira acrescente o amendoim
  • Mexa até formar um creme, para de bater e monte camadas de creme, bolacha, creme, bolacha até que a última camada seja de creme
  • Salpique amendoim por cima leve para geladeira por 12 horas

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