Receita de Torta Prestígio da tia Mundica

INGREDIENTES

Mousse de coco:
1 lata de leite condesado
1 litro de leite
1 xícara de chá de amido de milho
100 g de coco ralado
2 colheres de sopa de margarina
Cobertura:
2 latas (caixas) de creme de leite sem soro
10 colheres de sopa de chocolate ou achocolatado em pó

MODO DE PREPARO

  • Colocar todos os ingredientes em uma panela, levar ao fogo até obter um creme consistente (mexendo sempre para não empelotar ou grudar no fundo da panela)
  • Colocar em um pirex médio e deixar esfriar
  • Dica se quiser acrescente 250 g de chocolate branco ralado assim que desligar o fogo, mexendo sempre, até dissolver no creme ainda quente
  • Cobertura:
  • Misturar muito bem o creme de leite e o chocolate, colocar em cima do creme frio
  • Levar em seguida à geladeira por pelo menos 1 hora
  • Informações Adicionais

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