. 2 Kg de abóbora japonesa cortada em cubos
. 4 colheres (sopa) de água
. 1 colher (chá) de sal
Recheio:
. 2 colheres (sopa) de óleo
. 1 cebola picada
. 1 maço de couve cortada bem fina
. 300 g de linguiça calabresa defumada cortada em cubos
. Sal e pimenta a gosto
. Orégano a gosto
. 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo: