Receita de Torta rápida de batata

INGREDIENTES

1 kg de batatas
2 ovos
1 caixa de creme de leite
1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

  • Cozinhe as batatas e bata na batedeira com os ovos, o creme de leite e o sal
  • Unte uma assadeira ou travessa de vidro com manteiga, espalhe metade da massa, coloque o recheio (frango refogado, requeijão e mussarela ralada)
  • Espalhe o restante da massa e um pouco de mussarela ralada e leve ao forno para gratinar
  • Fica uma delícia

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