Receita de Torta Saborosa de Frango

INGREDIENTES

Massa:
2 colheres de sopa de água morna
2 ovos
1/2 xícara de chá de margarina, sem sal
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de açucar
2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 envelope de sazón na cor verde
Recheio:
50 g de bacon picado
1 cebola média picada
1 peito de frango cozido e desfiado
1/2 xícara de chá de polpa de tomate
1/2 xícara de chá de azeitonas pretas picadas
1 xícara de chá de palmito picado
1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
1 envelope tipo sazon na cor verde
1/2 colher de chá de sal
Pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO

  • Massa:
  • Misture a água, os ovos, a margarina, o sazón, o sal, o açúcar
  • Junte a farinha de trigo, aos poucos até desgrudar das mãos
  • Deixe descansar por cerca de 15 minutos
  • Recheio:
  • Frite o bacon em fogo alto e refogue a cebola até dourar
  • Acrescente o frango desfiado, a polpa de tomate, a azeitona, o palmito, o queijo ralado, o sazón verde, o sal e a pimenta-do-reino a gosto
  • Deixe refogar por cerca de 5 minutos
  • Abra a massa e forre o fundo e as laterais em uma fôrma retangular pequena, deixe uma parte da massa para cobrir a torta
  • Colque o recheio e cubra com o restante da massa restante
  • Pincele a torta com uma gema
  • Leve ao forno médio à 180º, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar

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