Receita de Torta salgada de carne

INGREDIENTES

Massa:
3 copos de trigo com fermento
3 ovos
1 copo de óleo
3 copos de leite
3 colheres de queijo ralado
1 pitadinha de sal
Recheio:
Carne moída
1 lata de dueto (milho e ervilha juntos)
Azeitonas sem caroço fatiada (a gosto)
Queijo ralado e batata palha para polvilhar

MODO DE PREPARO

  • Primeiro, tempere bem a carne moída e cozinhe, deixe esfriar, aí prepare o recheio, misturando a carne moida, o milho com a ervilha e a azeitona
  • Em seguida, bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e separe
  • Unte uma forma (de preferência com fundo falso) com óleo, coloque metade da massa que foi batida no liquidificador, em seguida coloque todo o recheio já misturado, e depois o restante da massa
  • Polvilhe com queijo ralado e batata palha
  • Leve ao forno por uns 50 minutos na temperatura média, ou deixe até ficar bem dourada
  • Eu sempre furo o meio com a faca para ver se no centro da torta também está bem assado

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