Receita de Torta salgada de queijo e presunto

INGREDIENTES

Massa:
200 g de farinha de trigo
100 g de manteiga, margarina ou gordura vegetal
1 pitada de sal
Recheio:
Cebola cortada em rodelas finas
Bacon a gosto
Sal, pimenta a gosto
3 ovos
200 g de queijo mussarela ralado
200 g de presunto ralado

MODO DE PREPARO

  • Massa:
  • Misture tudo até formar uma farofa bem úmida
  • Preencha o fundo e a lateral de uma forma redonda de fundo removível ou tipo marinex
  • Reserve
  • Recheio:
  • Frite o bacon na própria gordura juntamente com a cebola
  • Tempere à gosto
  • Reserve
  • Em uma tigela grande misture os ovos com sal e pimenta, depois acresça o queijo
  • Coloque em cima da massa a cebola com o bacon, depois uma camada de presunto e então a mistura dos ovos com o queijo
  • Leve para assar até a massa começar a dourar e a mistura dos ovos estiver assada
  • Fica úmida por causa do queijo

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