Massa:
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de água
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 colheres (sopa) de óleo
sal a gosto
Recheio:
300 g de presunto ralado
1 caixinha de creme de leite
1 ricota
Cheiro verde
Salsinha
Sal a gosto
100 g de queijo parmesão ralado
100 g de azeitona preta