Receita de Torta salgada sem glúten

Massa:
3 ovos
1 xícara de farinha de arroz
1 xicara de polvilho azedo
1 colher (chá) de sal
1 xícara de óleo
1 xícara de leite
1 caixinha de creme de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio:
1 cebola pequena picada ou ralada
2 xícaras de linguiça calabresa picada em pedacinhos bem pequenos
2 pacotes de molho pronto
1 copo de requeijão
100 g de queijo prato ralado

• Em uma panela coloque um pouco de óleo e frite a cebola
• Acrescente a calabresa e vá mexendo enquanto frita por alguns minutos
• Junte o molho pronto e deixe ferver
• Reserve
• No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa, deixando o fermento por último, depois que a massa já estiver bem misturada
• Unte uma assadeira com margarina e polvilhe com farinha de arroz
• Forre a assadeira com um pouco da massa
• Espalhe o molho sobre a massa e o requeijão por cima
• Despeje o restante da massa até cobrir tudo
• Salpique o queijo prato por cima e leve para assar em forno médio preaquecido por aproximadamente 30 minutos