Receita de Tortinha de chocolate

Massa:
2 xícara de chá de farinha de trigo
2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
150 g de margarina
1 gema
1 pitada de sal
Essência de baunilha a gosto
Recheio:
400 g de chocolate ao leite ou meio amargo
1 lata de creme de leite com soro
2 colheres de sopa de rum

MODO DE PREPARO:

• Juntar os ingredientes da massa misturando tudo com as mãos
• Embalar em filme plástico e levar para descansar em geladeira por 15 minutos
• Colocar em forminhas pequenas ou se preferir em uma forma grande sem untar
• Furar com garfo e levar para assar em forno preaquecido por 20 minutos
• Retirar e reservar
• Recheio:
• Levar ao micro-ondas o chocolate picado por 1 minuto
• Mexer bem se necessário colocar mais 1 minuto
• Retirar misturar o creme de leite e o rum
• Colocar nas tortinhas reservadas
• Decorar a gosto e servir em temperatuta ambiente