Receita de Tortinha de frutas

INGREDIENTES

Massa:
1/2 pacote de biscoito maizena
1 xícara cheia de Neston
3 colheres de sopa de margarina sem sal
Recheio:
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (medida do leie condensado)
1 colher de sopa de margarina
Frutas picadas

MODO DE PREPARO

  • Massa:
  • Bata os biscoitos tipo maizena no liquidificador até virar uma farofa
  • Misture a margarina e a farinha láctea a essa farofa de biscoito até ficar uma massinha homogênea mas que ainda esfarele
  • Forre o fundo de uma forma de 20cm de diâmetro aproximadamente
  • Leve ao forno pré-aquecido (250ºC) por 20 minutos
  • Recheio:
  • Misture em uma panela o leite condensado, o leite e a margarina
  • Mexa até formar um brigadeiro mole
  • Montagem:
  • Depois de fria, cubra a massa com o creme
  • Assim que o creme esfriar, cubra com frutas de sua preferência
  • As frutas cítricas, como morangos, kiwi e amoras, combinam muito bem
  • Manga e maçã complementam o sabor

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