Receita de Tortinha de morango com chocolate

INGREDIENTES

Massa:
100 g de manteiga
3 gemas
1 colher de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
Recheio:
150 g de chocolate ao leite ou meio amargo
200 g de creme de leite fresco
1 colher de sopa manteiga
1 caixa de morango

MODO DE PREPARO

  • Massa:
  • Misturar todos os ingredientes com a mao até formar uma massa homogênea, se preferir bater na batedeira de 5 a 10 minutos
  • Cubra todo o fundo e a borda das forminhas e asse até ficar dourada
  • Faça furinhos com o garfo e deixe esfriar
  • Use forminhas que solte o fundo, pois fica mais facil tirar a massa sem quebrar
  • Derreta o chocolate em banhomaria, junte a manteiga e o creme de leite e misture
  • Reserve
  • Corte os morangos em cubinhos
  • Montagem:
  • Tire a massa das forminhas, coloque duas colheres do creme de chocolate em cada uma, e por cima coloque os morangos
  • Deixe 30 minutos na geladeira e sirva

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