Receita de Tortinha de morango com chocolate

Massa:
100 g de manteiga
3 gemas
1 colher de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
Recheio:
150 g de chocolate ao leite ou meio amargo
200 g de creme de leite fresco
1 colher de sopa manteiga
1 caixa de morango

• Massa:
• Misturar todos os ingredientes com a mao até formar uma massa homogênea, se preferir bater na batedeira de 5 a 10 minutos
• Cubra todo o fundo e a borda das forminhas e asse até ficar dourada
• Faça furinhos com o garfo e deixe esfriar
• Use forminhas que solte o fundo, pois fica mais facil tirar a massa sem quebrar
• Derreta o chocolate em banhomaria, junte a manteiga e o creme de leite e misture
• Reserve
• Corte os morangos em cubinhos
• Montagem:
• Tire a massa das forminhas, coloque duas colheres do creme de chocolate em cada uma, e por cima coloque os morangos
• Deixe 30 minutos na geladeira e sirva