Receita de Tortinhas Amor Perfeito (para o dia dos namorados)

INGREDIENTES

1/2 pacote de biscoito maisena
3 colheres (sopa) cheias de manteiga sem sal
1 barra (180 g) de chocolate ao leite
3 colheres (sopa) cheias de creme de avelã (Nutella)
1/2 caixinha de creme de leite que bate chantilly (Amélia)
1/2 caixa de morangos lavados e fatiados
Castanha de caju picada (opcional)

MODO DE PREPARO

  • Triture o biscoito maisena no liquidificador ou coloque num saco plástico e bata com um rolo de macarrão até virar uma farinha
  • Misture a manteiga com a ponta dos dedos até formar uma farofa úmida
  • Preencha com a farofa 6 forminhas para tortinhas com fundo removível, apertando bem
  • Faça furinhos na massa com a ajuda de um garfo
  • Se preferir, faça numa forma grande o mesmo processo
  • Leve ao forno quente (220°) por cerca de 10 minutos, até dourar a massa
  • Deixe esfriar e reserve
  • Em uma panela em banho-maria, derreta o chocolate com o Nutella
  • Bata levemente o creme de leite gelado com a ajuda de um fouet até encorpá-lo e dobrar o volume
  • Acrescente o creme de chocolate e misture bem, até agregar todo o chocolate, formando um creme fofo e homogêneo
  • Preencha as massas com o creme de chocolate e leve a geladeira por 1 hora
  • Arrume fatias de morangos sobre cada tortinha e decore com a castanha de caju
  • Sirva gelada

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