Receita de Tortinhas de brigadeiro com creme de limão

1 xícara de trigo
1 ovo batido
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
100 g margarina
Recheio de limão:
1/2 lata de leite condensado
1/2 caixinha de creme de leite
Suco de 2 limões
Recheio de brigadeiro:
1/2 lata de leite condensado
1/2 lata de creme de leite
2 colheres de chocolate em pó
1 colher de margarina

MODO DE PREPARO:

• Massa:
• Misturar tudo até ficar homogênea, abrir com as mãos, forrar forminhas de empadas com a massa
• Assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 15 minutos
• Creme de limão:
• Em uma vasillha misture o leite condensado com o suco de limão, acrescente o creme de leite a essa mistura e mexa bem
• Reserve na geladeira
• Brigadeiro:
• Coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina em uma panela
• Leve ao fogo e não pare de mexer
• Quando esstiver bem cremoso desligue o fogo e acrecente o creme de leite
• Deixe esfriar
• Montagem:
• Em cada forminha de massa acrecente um pouco do brigadeiro e um pouco do creme de limão
• Repita o procedimento nas outas forminhas de massa
• Leve à geladeira por 30 minutos