Receita de Trufas simples, rápidas e gostosas demais

INGREDIENTES

1 barra de chocolate meio amargo (+ - 500g)
Leite condensado
Forminha para dar forma a trufa

MODO DE PREPARO

  • Derreta o chocolate em banho-maria, não deixe ferver
  • Passe o chocolate na forma de modo que não fique espaço sem cobrir
  • Leve à geladeira para endurecer um pouco o chocolate, cerca de 10 minutos
  • Despeje o leite condensado em uma panela e leve ao fogo baixo
  • Não deixe grudar, mexa sempre sem parar até pegar um ponto não muito mole, mas também não duro
  • Deixe o leite condensado esfriar e coloque nas formas
  • Feche a trufa cobrindo com chocolate derretido novamente, mas lembrando que devem ser camadas finas de chocolate para não ficar uma trufa dura demais
  • Informações Adicionais

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