Receita de Uva tricolor

INGREDIENTES

2 latas de leite condensado
2 colheresde sopa de manteiga sem sal
2 cachos grandes de uva itália
1/2 barra de chocolate meio amargo
1/2 barra de chocolate ao leite
1 caixinha de creme de leite sem soro

MODO DE PREPARO

  • Coloque em uma panela a manteiga, o leite condensado, mexa sem parar, até dar o ponto de brigadeiro, no fogo baixo, para não queimar
  • Reserve
  • Lave todas as uvas e seque bem
  • Utilize uma tábua de frios para cortar as uvas, corte ao meio, uma uva de cada vez, e jogue fora os caroços que tiverem dentro
  • Reserve
  • Aqueça em uma tigela pequena de vidro, o creme de leite no micro-ondas ou se preferir, no fogo
  • Em seguida coloque dentro o chocolate ao leite e o chocolate meio amargo picado, mexa bastante com uma colher, até que derreta todo o chocolate e misture bem
  • Reserve
  • Coloque em uma travessa de vidro retangular, as uvas viradas para cima, preenchendo todo o espaço
  • Depois coloque por cima, com ajuda de uma colher, o brigadeiro branco, espalhe bem
  • Finalmente coloque o chocolate preto por cima e espalhe também
  • Enfeite as beiradas com uva itália para decorar o prato

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