2 kg de bacalhau
1 kg de tomate
3 cebolas
1 pimentão vermelho
1 pimentão amarelo
Cheiro verde a vontade
1 xícara de azeitonas
1 xícara de maionese light
MODO DE PREPARO
Demolhe o bacalhau por 24 horas
Ferva por 20 minutos
Quando frio lave bem e desfie tirando pele e espinhas
Faça uma vinagrete com todas as verduras cortadas em cubinhos
Tire os caroços das azeitonas e corte também
Se o bacalhau ficar sem o sal pode colocar um pouco de sal na vinagrete