Receita de Vinagrete de morango

INGREDIENTES

. 1 caixa de morango
. 1 cebola grande bem picada
. 2 colheres (sopa) de manjericão
. 2 colheres (sopa) de cebolinha
. 1/2 xícara (chá) de vinagre balsâmico
. 5 colheres (sopa) de azeite
. Sal e pimenta-do-reino a gosto
. 1/2 colher (sopa) de açúcar

MODO DE PREPARO

Modo de preparo :

  • 1. Retire a folha dos morangos e lave-os bem.
  • 2. Pique a fruta em pedaços pequenos.
  • 3. Misture-os delicadamente com a cebola, o manjericão e a cebolinha bem picados. Reserve.
  • 4. Numa tigela, misture os demais ingredientes.
  • 5. Junte esse molho à mistura de morango, mexendo com delicadeza.
  • 6. Leve à geladeira para tomar gosto por pelo menos uma hora.
  • 7. Depois desse tempo, sirva como acompanhamento de saladas de folhas, de rosbife ou mesmo de aves e grelhados.

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