Receita de Yakissoba

INGREDIENTES

1 pacote de macarrão instantâneo
150 g de carne cortada em tiras (filé mignon)
1/2 cebola cortada em tiras finas
50 g de cenoura cortada (em rodelas ou tiras)
1 pitada de açúcar
1 colher de chá de massa de tomate
2 folhas de acelga cortada
Salsa e cebolinha a gosto
Ajinomoto
Molho shoyu a gosto

MODO DE PREPARO

  • Em uma frigideira de preferência grande acrescente a carne para fritar com um pouco de óleo em temperatura alta
  • Mexa sempre para fritar por igual e não deixe sair o suco da carne
  • Quando a carne estiver quase frita ( mesmo que tenha um pouco de água) acrescente o shoyu
  • Acrescente o ajinomoto, a massa de tomate e o açúcar
  • Mexa bem
  • Colocar a cebola e a cenoura
  • Fritar um pouco para ficarem tenros e não muito moles
  • Colocar o macarrão previamente cozido ( cerca de 2 minutos e 30 segundos) e misturar
  • Imediatamente acrescente a acelga misturando tudo bem rápido
  • Colocar mais shoyu a gosto
  • Informações Adicionais

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS