Receita do inovador bolo de pizza

INGREDIENTES

Pizza é uma comida muito saborosa e versátil, sendo que existem variados tipos de recheio e de massas. Contudo, a sua forma costuma ser sempre igual! Por isso, decidimos inovar e vamos compartilhar com você um bolo de pizza bem legal e diferente. Segue a receita!

Bolo pizza ? como fazer:

Ingredientes:

(Massa)

  • açúcar: 3 colheres de chá;
  • sal: ½ colher de chá;
  • óleo: 4 colheres de sopa;
  • fermento: 17 gramas;
  • água: 1 xícara;
  • farinha: 500 gramas;

(Recheio)

  • pepperoni: a gosto;
  • mussarela: a gosto;
  • molho de tomate: ½ xícara;

Modo de preparo:

  1. Em primeiro lugar, deite numa tigela, a farinha, o fermento, o sal e o açúcar.
  2. Envolta tudo, devidamente.
  3. Ponha a mistura numa mesa limpa e faça um buraco no meio.
  4. Deite o azeite e a água no buraco e envolva tudo muito bem.
  5. Amasse bem durante quinze minutos.
  6. Depois, besunte com azeite uma tigela. Tape com plástico filme e deixe a massa descansar de uma hora e meia a duas horas.
  7. Passado o tempo, polvilhe a mesa limpa e ponha a massa, dividindo-a em duas metades. Uma corte-a em seis pedaços e a outra vai descansar mais algum tempo.
  8. Passe o rolo e espalme bem os pedaços de massa para terem forma circular.
  9. Ponha um papel manteiga numa travessa de forno (ou várias) e os círculos por cima, dando-lhe garfadas.
  10. Leve ao forno durante um quarto de hora.
  11. Forre uma caçarola com papel manteiga.
  12. Com a outra metade da massa, faça a lateral retangular do bolo de pizza.
  13. Na base da caçarola, aplique um círculo.
  14. Por cima, deite molho de tomate, mussarela e pepperoni.
  15. Entretanto, assente outro círculo.
  16. Deite mais recheio e leve ao forno por 25 minutos.
  17. Passado o tempo, pode por fim, desenformar e apreciar o bolo de pizza.

Esta receita é bem criativa e uma genial maneira de comer pizza! Partilhamos com você um vídeo, que apesar de não estar em português, é bastante compreensível e útil!

Esta é uma bela ideia para, por exemplo, a festa de aniversário dos seus pequenotes. Eles e os seus amigos irão ficar bem admirados e agradados com esta pizza peculiar!

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