Receita de Receita espaguete de forno

INGREDIENTES

Ingredientes:
500gr de macarrão tipo espaguete
1 kg de carne moída
1 cebola média (picado)
500ml de molho de tomate pronto
½ colher de chá de sal temperado
2 ovos
1/3 xícara de queijo parmesão ralado
5 colheres de sopa de manteiga (derretida)
2 xícaras de queijo cottage pequeno
4 xícaras de queijo mussarela ralado

MODO DE PREPARO

Eu diria que este prato é muito semelhante ao de lasanha, só que sem a massa de lasanha.

Modo de preparo:

Passo 1: macarrão cozinhar espaguete de acordo com instruções da embalagem.

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Enquanto macarrão está cozinhando,  em uma frigideira grande junte a carne moída com a cebola e frite até que a carne não é mais rosa. Escorra o liquido que formar.  Acrescente o molho de tomate e os temperos. Reserve.

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Passo 2: Em uma tigela grande misture o ovo,o  queijo parmesão e manteiga.  Escorra espaguete e misture com a mistura de ovos até que eles são envolvidos completamente.

Passo 3:  Coloque metade do macarrão espaguete em um refratário ou forma alta untada. Cubra com metade do queijo cottage, metade do molho de carne, e metade do queijo mussarela.

Repita as camadas  e leve ao forno a 350 graus por 40 minutos.

Depois de 40 minutos, abra o forno e acrescente o queijo mussarela restante sobre toda a massa.

Retorne ao forno e asse até que o queijo derreta.

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Retire do forno e sirva.. Sirvir  com pão de alho é uma boa opção.


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