Receita filés de peixe com molho tártaro

INGREDIENTES

O peixe é um alimento saudável e incrivelmente fácil de preparar. Temos aqui uma receita de filés de peixe de dar água na boca!

Para o peixe

Ingredientes:

  • Filé de peixe: 800 g
  • Alho: 4 dentes
  • Limões: 2 (suco)
  • Sal: a gosto
  • Pimenta: a gosto
  • Ovo: 3 (batidos)
  • Farinha de trigo: o necessário para empanar
  • Óleo: o necessário para fritar

Para o Molho

Ingredientes:

  • Picles: 180 g
  • Azeitonas Verdes: 80 g (picadas)
  • Cebola: 3 colheres (picada)
  • Alho: 1 dente (amassado)
  • Salsinha: a gosto
  • Cebolinha: a gosto
  • Shoyu: 5 colheres de sopa
  • Creme de Leite: ½ xícara
  • Mostarda: 3 colheres de sopa
  • Ketchup: 1 colher de sopa
  • Maionese: 4 colheres de sopa

Preparação do peixe:

1. Tempere o paixe com sal, alho e pimenta. Deixe descansar por 30 minutos;

2. Passe o peixe na farinha, depois no ovo, e novamente na farinha;

3. Frite em óleo quente;

4. Deixe escorrer em papel absorvente.

Preparação do molho:

1. Misture todos os ingredientes em uma tigela.

2. Deixe na geladeira por alguns minutos e está pronto para servir.

Receita fácil e deliciosa. Bom apetite.

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