Rocambole de Carne Suculento!

INGREDIENTES

400 gr de carne moída
4 colheres de sopa de azeite
3 dentes de alho
2 colheres de sopa de farinha de rosca
100 gr de queijo prato ou mussarela
100 gr de presunto
sal a gosto
pimenta a gosto

MODO DE PREPARO

Tempere a carne com sal, alho e pimenta e misture o azeite e a farinha. Coloque um plástico por baixo e outro por cima da carne e abra-a com um rolo de abrir massa. Cubra com uma camada de queijo e uma de presunto e enrole como um rocambole apertando bem e fechando as laterais.

Esquente um pouco de azeite numa frigideira e "sele" a carne, deixando dourar de todos os lados. Disponha numa travessa e leve a forno baixo e pré-aquecido por 20 a 30 minutos.

Sirva com molho de tomate ou outro de sua preferência. Bom apetite!

Serve 2 a 3 pessoas.Dica: Se não tiver carne moída, pode ser hamburguer! Amasse-os e siga a receita, mas não precisa de sal!


Relacionados:


© Copyright 2020 - SHOW DE RECEITAS