Rosca de Leite Condensado !

INGREDIENTES

Farinha de trigo - 1 Kg
Leite condensado - 1 lata
Água - 320 ml
Óleo - 250 ml
Fermento biológico - 2 sachês (20 g)
Ovos - 4 unidades

MODO DE PREPARO

Bata no liqüidificador o leite condensado, a água, os ovos, o óleo e o fermento. Bata até dissolver os granulados do fermento. Depois despeje a mistura em uma vasilha onde esteja toda a farinha de trigo. Misture o líquido com a farinha até a massa ficar homogênea. O ponto da massa é grudando na mão. Deixe descansar por 10 minutos.

Em seguida, unte as mãos com óleo e separe a massa em quatro parte iguais. Pegue uma das partes e separe em outras três partes iguais e faça uma trança. Faça a mesma coisa com as outras três partes da massa, coloque em formas untadas com óleo e deixe descansar, por cerca de 30 minutos, até que dobre de volume.

Bata um ovo inteiro, pincele as roscas e polvilhe açúcar cristal por cima. Leve ao forno preaquecido por 30 minutos.


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