Rosquinha mineira

INGREDIENTES

Simples ou mais elaboradas, com ou sem cobertura, são sempre maravilhosas!
Super gostosas e surpreendentemente simples de fazer!

Confira!

Ingredientes

  • Farinha de trigo: 3 xícaras (chá)
  • Açúcar: 3 colheres (sopa)
  • Sal: 1 colher (café)
  • Fermento em pó: 1 colher (sobremesa)
  • Ovos: 2
  • Margarina: 2 colheres (sopa)
  • Leite: suficiente para conseguir o ponto de enrolar

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque a farinha, o açúcar (peneirado), o sal e o fermento. Misture bem;

2. Adicione os ovos, a manteiga e vá juntando, aos poucos, o leite. Mexa sempre, até conseguir o ponto de enrolar;

3. Comece a moldar as rosquinhas;

4. Coloque o óleo para aquecer, em fogo alto;

5. Frite as rosquinhas, até que fiquem bem douradinhas;

6. Para finalizar, polvilhe com açúcar e canela.

Gostou da dica? Se quiser, pode molhar a rosquinha em doce de leite. Fica uma delícia também?

Veja o passo a passo no vídeo!

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