Saiba como fazer um delicioso pão caseiro de frigideira!

INGREDIENTES

Sabe aqueles parentes que costumam fazer pão caseiro? Você tem? Quando vai à casa deles é natural sentir, muitas vezes, o cheiro gostoso de pão vindo do forno! Agora na sua casa também vai possível sentir o cheiro de pão quente! Temos uma receita antiga, mas absolutamente saborosa de pão na frigideira. Receitas destas devem ficar no tempo, saltando de geração em geração!

Pão caseiro na frigideira

Tendo a oportunidade não deixe de usar as suas frigideiras para fazer pão caseiro e saboroso. Não é nada complicada a receita, muito pelo contrário! Ela leva ingredientes comuns que terá certamente em sua casa! Experimente e assim terá sempre pão fresco e fofo, a qualquer hora do dia. Bem legal, você não acha?! Então, anote bem a receita!

Ingredientes:

  • farinha: 3 xícaras de chá;
  • azeite: ½ colher de sopa;
  • sal: ½ colher de sopa;
  • água morna: 1 copo;
  • fermento biológico em pó: 1 pacote;
  • farinha: 2 xícaras de chá;
  • azeite extravirgem de oliva: para fritar;

Modo de preparo:

1. Coloque num recipiente fundo e largo a farinha, a água e o fermento.

2. Junte todos os ingredientes para fazer uma massa homogênea.

3. Aguarde um quarto de hora para a massa levedar.

4. Depois, acrescente o sal e o óleo.

5. Coloque mais duas xícaras de farinha e, durante 7 minutos, amasse com força, de forma a conseguir uma massa aglomerada.

6. Espere 2 horas para que a massa aumente.

7. Decorrido esse tempo, parta a massa em oito porções e trate de dar forma de bola a elas.

8. Assim que estiverem nessa forma, tape as bolas com papel filme.

9. Devem descansar durante 30 minutos.

10. Passada meia hora, pode usar o rolo para distender todas as bolinhas.

11. O resultado devem ser discos com 5 mm de altura e 12 cm de diâmetro.

12. Ponha um pouco de azeite numa frigideira e frite os discos em ambos os lados, dois minutos em cada loado.

13. Caso queira confeccioná-los no forno, ponha a totalidade dos discos numa forma untada com azeite.

14. Aguarde que assem durante 10 minutos, no forno preaquecido a 240º C antes 10 minutos.

Verá que esta receita resultará num pão saboroso sem nenhum segredo! Se quiser, junte ervilha, queijo, ovo, tomate, sardinha, cogumelos ou azeitonas e enriqueça o recheio do seu pão caseiro!

Compartilhe a receita para que mais pessoas possam provar a delícia que é ter sempre pão disponível para acompanhar qualquer refeição diária!

Veja o vídeo a seguir com a receita de pão de frigideira:

 

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