Receita de Saladinha de macarrão de arroz com tirinhas de frango agridoce

INGREDIENTES

Ingredientes
10 g de macarrão de arroz
10 g de repolho roxo picado bem fininho
30 g de peito de frango marinado, cortado em tiras e puxado no azeite
1/5 de maço de agriões
Suco de 1/2 limão
2 colher (sopa) de azeite extra virgem
1 colher (café) de gengibre picado
1 colher (café) de pimenta dedo de moça picada
1 colher (sopa) de gergelim branco
1 colher (sopa) de gergelim preto
1 colher (sopa) de castanha de caju picada

Ingredientes para a marinada
1 colher (sopa) de açúcar mascavo
1 colher (sopa) de shoyo doce tailandês
2 colher (sopa) de shoyo tradicional

MODO DE PREPARO

Modo de preparo da marinada:

Misturar os três ingredientes em uma tigela e mergulhar o frango cru.

Deixar a marinada na geladeira por apenas 1h.

Após este processo, escorrer o frango, cortá-lo em tiras e puxá-las  no azeite.

Modo de preparo:

Cozinhar o macarrão em água fervendo por apenas por dois minutos.

Lavar com água fria.

Misturar todos os ingredientes num recipiente e temperar com sal a gosto.


Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS