Salgado de Forno!

INGREDIENTES

Recheio:
200g de presunto picadinho
200g de mussarela picadinha
1 lata de milho verde
3 tomates picadinhos sem pele
orégano a gosto.

Misture tudo e deixe escorrendo, enquanto isso...

Bater no liquidificador os ingredientes para a massa:

1 copo (200ml) óleo
2 copos de leite
1 copo de amido de milho
1 copo de farinha de trigo
3 ovos
1 pct de queijo ralado (se preferir)
sal à gosto

MODO DE PREPARO

Recheio:
200g de presunto picadinho
200g de mussarela picadinha
1 lata de milho verde
3 tomates picadinhos sem pele
orégano a gosto.

Misture tudo e deixe escorrendo, enquanto isso...

Bater no liquidificador os ingredientes para a massa:

1 copo (200ml) óleo
2 copos de leite
1 copo de amido de milho
1 copo de farinha de trigo
3 ovos
1 pct de queijo ralado (se preferir)
sal à gosto

Não é necessário untar, coloque um pouco desta massa até que cubra o fundo de um refratário, espalhe o recheio, e depois o restante da massa. Asse por aproximadamente 40 minutos.

O sal não vai no recheio, para a massa não ficar crua.

É só servir e se deliciar!


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