Salmão no papelote!

INGREDIENTES

Uma posta de salmão generosa
Uma cenoura cortada em rodelas
Uma cebola cortada em rodelas
Cheiro verde a gosto
1 Nabo cortado em tirinhas (eu não tinha neste dia, mas fica uma delícia)
Sal e pimenta do reino a gosto
Azeite de oliva extra-virgem

MODO DE PREPARO

O mais importante ao preparar um salmão é tirar a pele. A pele é que deixa aquele gosto enjoativo no peixe, sabia? Então, peça para a peixaria retirar a pele, ou faça vocês mesmo, em casa, com uma faca bem afiada.

Abra um pedaço de papel alumínio, coloque um pouco de azeite de oliva e algumas rodelas decebola

Disponha a posta de salmão

Em cima do salmão, coloque mais cebola, nabo e cenoura. Acrescente cheiro verde a gosto

Feche o papelote de alumínio e leve ao forno pré aquecido por cerca de 15 minutos.

Ao abrir, os legumes devem estar macios e o salmão suculento. Irresistível!!!


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