Salpicão de Caranguejo!

INGREDIENTES

Carne de caranguejo - 500 g
Pimentão amarelo em cubinhos - 1/2 xícara
Tomate em cubinhos, sem pele nem sementes - 1/2 xícara
Cebola roxa em cubinhos - 3 colheres (sopa)
Batata palha - 100 g
Maionese - 400 ml
Creme de leite fresco - 100 ml
Salsinha picada - 2 colheres (sopa)
Broto de alfafa - Para decorar
Sal e pimenta-do-reino - À gosto

MODO DE PREPARO

Aqueça um pouco de azeite de oliva em uma frigideira e coloque a carne de siri. Tempere suavemente com o sal e a pimenta e deixe refogar até secar. Apague o fogo e deixa esfriar.

Misture todos os ingredientes, com exceção do broto de alfafa. Monte em pratos individuais com o broto por cima.


Relacionados:


© Copyright 2020 - SHOW DE RECEITAS