Sanduíche de Pernil de cordeiro!

Dois pães franceses
Queijo brie a gosto (Pode escolher outro)
1 cebola média cortada em pétalas
2 xícaras de carne desfiada
4 colheres de sopa de maionese e uma colher de chá de mostarda
Cheiro verde
Azeite de Oliva
Pimenta do reino a gosto

Doure as cebolas e acrescente a carne já desfiada

Tempere com um pouco de pimenta do reino. Lembre-se que a carne já deve estar salgada, pois é sobra!

No processador, coloque a maionese, a mostarda e o cheiro verde, para fazer a maionese verde.

Pré-aqueça o forno a 200 graus

Corte o pão no meio, tire um pouco do miolo e coloque a maionese verde

Recheie com a carne e a cebola. Capriche. Nada de miséria!!!

Coloque as fatias de queijo brie

Leve o sanduíche ao forno para a casquinha ficar crocante e o queijo derreter

Pronto.