Sobrecoxas com batata e cenoura!

INGREDIENTES

4 sobrecoxas
2 cenouras médias
6 dentes de alho
12 batatas calabresa (aquelas pequenas, também chamadas de batata bolinha)
1 colher de sopa de maionese
1 colher de chá de mostarda
Sal, pimenta do reino e orégano a gosto

MODO DE PREPARO

Tempere as sobrecoxas com sal, pimenta do reino e orégano

Lambuze as sobrecoxas em uma mistura de maionese e mostarda. Se preciso, coloque um pouco mais do que o indicado nos ingredientes

Disponha as sobrecoxas em uma forma e complete os espaços com o alho, as cenouras e as batatinhas com casca

Leve ao forno por cerca de 50 minutos, virando na metade do tempo. Lembre-se que o tempo pode variar de forno para forno

Sirva quando as sobrecoxas estiverem beeeem douradinhas

Para dar um charme, faça um molho rosê (misture maionese, catchup e mostarda) e jogue em cima de tudo, na hora de servir.


Relacionados:


© Copyright 2020 - SHOW DE RECEITAS