Sopa de lentilha!

INGREDIENTES

1 xícara (chá) de lentilha
3 tomates picados
3 colheres (sopa) de óleo
3 cenouras em cubinhos
5 batatas em cubos
200 gramas de carne de porco em cubinhos
1 1/2 lito de água quente

MODO DE PREPARO

Na panela de pressão coloque a carne e o óleo, frite até dourar.
Acrescente os legumes e tempere com sal, dê uma refogada rápida.
Acrescente a lentilha e a água. Tampe a panela, deixe criar pressão e cozinhe na pressão por 20 minutos.
Desligue o fogo deixe a pressão sair completamente e abra a panela .
Decore com salsa picada e sirva com fatias de pão.


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