Receita de Sorvete Fácil de Gelatina!

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 pacote de gelatina do sabor que preferir (usei de menta)

MODO DE PREPARO

1. Dissolva a gelatina de acordo com as instruções do fabricante. Reserve para esfriar fora da geladeira.
2. Bata o creme de leite e o leite condensado no liquidificador. Junte a gelatina já fria e bata mais um pouquinho.
3. Leve ao congelador e deixe endurecer. Quando endurecer, coloque na geladeira para que amoleça um pouco. Em seguida, bata na batedeira por cerca de cinco minutos.
4. Leve ao congelador até que endureça novamente.

- Coloquei também 20 gotas de essência de menta. Ficou uma grande porcaria, não recomendo.
- Dá pra colocar granulado ou o que quiser pra complementar. Pedaços de morango no sorvete de morango, por exemplo, ou qualquer outra coisa que quiser.
- Já fiz de baunilha, que ficou infinitamente melhor do que o de menta. No lugar da gelatina, usei daqueles pudins de baunilha da Dr. Oetker. Ó a foto (com calda/geléia de morango também feita por mim).


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