Receita de Strogonoff de carne!

1 kilo de carne para strogonoff de sua preferência

200 gramas de bacon em cubinhos

Cebola e alho a gosto

Sal e pimenta do reino

300 gramas de champignon

Mostarda e Catchup a gosto

2 colheres de trigo

1 lata de creme de leite

Temperar a carne com sal, pimenta e alho

A parte derreter o bacon, juntar uma cebola em picada e a carne deixar fritar bem , adicionar o catchup e a mostarda, colocar 3 copos de água e deixar ferver, quando estiver bem molinha dissolver a farinha de trigo em 1/2 copo de água e misturar sem parar de mexer , quando estiver grosso acrescente o champignon e o creme de leite.

Sugestão: Sirva com arroz branco e batata palha.