Receita de Strogonoff Delicioso de Frango!

INGREDIENTES

500g de peito de frango em cubos
1 tomate sem pele picado
1/2 cebola picada
1 dente de alho amassado
1 colher de sopa de azeite ou óleo
1 colher de sopa de shoyo
1 colher de sopa de mostarda
3 colheres de sopa de ketchup
molho de pimenta a gosto
1 caixa de creme de leite

MODO DE PREPARO

Refogue a cebola e o alho no azeite sem deixar escurecer, acrescente o frango e doure bem.
Acrescente o tomate (quando tenho tempo tiro a pele), o shoyo, a mostarda, o ketchup e a pimenta, mexa e deixe cozinhar.
Abaixe o fogo e acrescente o creme de leite, acerte o tempero a seu gosto, deixe aquecer e está pronto!

Eu gosto de cogumelos, mas nem sempre coloco porque o marido não gosta.

Sirva com arroz e batata ( palha, frita ou sauté).


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