Suprema de Frango Assada!

INGREDIENTES

Filé de peito de frango - 2 unidades (200 a 250g cada)
Presunto cozido - 200G
Queijo Mussarela fatiado - 400g
Molho de tomate - 500ml
Queijo Parmezão ralado - À gosto
Sal e pimenta-do-reino - À gosto

MODO DE PREPARO

Corte os peitos de frango ao meio, deixando em 4 partes. Em seguida, abra-os para poder rechear. Tempere com sal e pimenta.

Recheie com o presunto e a metade do queijo e leve-os para assar em forno aquecido por 20 minutos. Retire do forno, acrescente o que restou do queijo fatiado e cubra com o molho de tomate. Salpique o queijo ralada e leve ao forno por mais uns minutos, para gratinar o queijo. Sirva a seguir.


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