Receita de Tapioca Recheada
INGREDIENTES
100g de goma de mandioca
água quanto baste
manteiga
MODO DE PREPARO
Dica: Para quem mora em cidade grande, na qual, fica mais difícil encontrar a goma de mandioca em feira, há supermercados que vendem ela já hidratada e você só faz peneirar na panela (importante olhar as orientações na embalagem)
Quem for fazer com a goma de mandioca sem estar hidratada, faça o seguinte:
- Coloque a goma em uma vasilha
- Adicione uma pitada de sal na goma
- Adicione AOS POUCOS a água, até ficar uns pedaços/bolinhas duras (dica: vá adicionando 1cl sopa por vez)
