Receita de Torta cremosa com farofa crocante

INGREDIENTES

Farofa:
2 xícaras de trigo
1 xícara de açúcar
100 g de margarina
1 ovo
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
Recheio:
1 lata de leite condensado
2 latas de leite
3 gemas
2 colheres de maizena
1 lata de creme de leite

MODO DE PREPARO

Farofa:
Misture os ingredientes até virar uma farofa
Reserve
Recheio:
Leve os ingredientes ao fogo, exceto o creme de leite, mexendo sempre, até engrossar
Desligue o fogo e coloque o creme de leite sem o soro.
Montagem:
Em um refratário de vidro, untado com margarina, forre o fundo com farofa
Coloque o creme e cubra com o restante da farofa.
Leve ao forno médio, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos
Espere esfriar e leve à geladeira,...
A farofa fica sequinha e o creme delicioso.


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